Nahrungsergänzungsmittel – Sinnvoll oder sinnlos?
“Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine ausgewogene und vollwertige Ernährung” – stimmt’s oder stimmt’s nicht? Das finden wir heute heraus!
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Mindesthaltbarkeitsdatum – Bloß ein Mythos?
Hast Du auch immer Lebensmittel weggeworfen, nur weil das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen war? Keine Sorge, damit ist jetzt Schluss!
Die neuen Alten: Rote Bete
Rote Bete ist wird nicht umsonst als heimisches Super Food gefeiert. Erfahre in diesem Artikel, was die Rote Bete so super macht!
Die neuen Alten: Alte Apfelsorten
Herbstzeit ist auch Apfelzeit. Bei 15.000 Apfelsorten gibt es nicht nur Braeburn, Gala oder Pink Lady, sondern auch besonders gesunde alte Apfelsorten.
Gesundes Fast Food? 7 Tipps, wie Du gesünder bestellen kannst!
Deine Freunde wollen alle zu McDonald’s und Co? Aber Du willst gesund essen und auf Deine Ernährung achten?
Erfahre hier, wie du gesundes Fast Food bestellst!
Vegane Burger – die bessere Alternative zu Fleisch?
Ohne Fleisch und trotzdem hippe Burger essen? Na klar geht das! Aber ist das auch gesund? Das ist nicht so einfach … Eine gute Nachricht vorweg: Für die Umwelt ist es immer besser, einen pflanzlichen…
Heute schon Spargel gegessen? – Saisonstart für heimisches Gemüse
Die Spargelsaison ist nun offiziell eröffnet. Das beliebte Gemüse gilt als Delikatesse im Frühling. Spargel zählt zu den ältesten Kulturpflanzen, schon bei den alten Ägyptern war der Spargel bekannt. Seine Geschichte zieht sich von den…
Deine eigene Sauerteig-Kultur
Frisches leckeres Brot gibt’s nur beim Bäcker? Wer hat Dir das denn erzählt! Hier erfährst Du, wie Du Dein eigenes Brot zuhause backen kannst, das auf jeden Fall mit dem Brot der Bäckereien mithalten kann. …
Planetary Health Diet
Die EAT-Lancet-Kommission, eine Kooperation der Nichtregierungsorganisation EAT mit „The Lancet“, einer führenden medizinischen Fachzeitschrift, hat einen Speiseplan für die Welt entwickelt, der die Gesundheit der Menschen und des Planeten gleichzeitig schützen soll. Die Wissenschaftler aus…
Essen für’s Klima
Essen für die Gesundheit? Logo! Dass unsere Essgewohnheiten dazu beitragen, wie gesund wir sind, ist klar. Aber das ist nicht alles: Wie wir uns ernähren, hat auch einen Einfluss auf das Klima, auf die Umwelt…