Heute schon Spargel gegessen? – Saisonstart für heimisches G...

Die Spargelsaison ist nun offiziell eröffnet. Das beliebte Gemüse gilt als Delikatesse im Frühling. Spargel zählt zu den ältesten Kulturpflanzen, schon bei den alten Ägyptern war der Spargel bekannt. Seine Geschichte zieht sich von den…

Deine eigene Sauerteig-Kultur
Planetary Health Diet
Essen für’s Klima

Mikroplastik – die unsichtbare Gefahr

Jede Minute landet etwa eine Tonne Plastik im Meer und schadet nicht nur der Umwelt und den Tieren, sondern auch uns Menschen. Eine Ursache dafür ist Kunststoff, der in Alltagsgegenständen vorkommt wie Plastikflaschen, Tüten und…

Bleib sauber –
Teil 4: Sei mal oberflächlich
Iss dich fröhlich …
Bleib sauber –
Teil 3: Zeigt her Eure Hände …