1

Jonas (16): „Ich soll bei den Mahlzeiten immer mit meinen Eltern am Tisch, aber ich bin doch kein Baby mehr und ich habe da echt keine Lust drauf!“

Hallo,

meine Eltern bestehen darauf, dass ich bei den Mahlzeiten mit ihnen gemeinsam am Tisch sitze. Sie wollen sich dann mit mir unterhalten und quetschen mich über die Schule oder meine Freunde aus. Ich würde aber viel lieber allein in meinem Zimmer essen, da habe ich wenigstens meine Ruhe, kann Fernsehen gucken oder Computer spielen. Das verbieten sie mir aber. Können meine Eltern mich zwingen mit ihnen zu essen?

 

Hallo Jonas,

dass du keine Lust hast, immer mit deinen Eltern zusammen zu essen, können wir sehr gut verstehen. Besonders nach einem langen Tag möchte man manchmal einfach nur in Ruhe gelassen werden und nicht tausend Fragen beantworten.

Aber es ist natürlich auch verständlich, dass deine Eltern mit dir zusammen sein wollen. Wahrscheinlich seht ihr euch den ganzen Tag kaum und da wollen sie sich einfach updaten – schließlich sind sie interessiert an dir und an dem, was du tust!

Lies dazu doch mal hier. Und dass sie dir nicht erlauben, während der Mahlzeit Fernsehen zu schauen oder Computer zu spielen, finden wir eigentlich ganz richtig. Wir haben hier schon mal geschrieben, warum.

Vielleicht kannst du mal mit deinen Eltern reden und sie bitten, dich erstmal in Ruhe essen zu lassen, bis du bereit bist für das Frage-und-Antwort-Spiel. Bestimmt könnt ihr so ein Agreement treffen, dass alle Bedürfnisse berücksichtigt.




Max (17): „Ich bin in der Schule oft abgelenkt und so richtig Leistung bringe ich auch gerade nicht. Gibt es Lebensmittel, mir helfen, mich besser zu konzentrieren?“

Hallo,

ich bin total frustriert: Die Schule fängt wieder an und ich merke, ich kann mich gerade total schlecht konzentrieren, bin abgelenkt und kriege vom Unterricht kaum was mit – Dabei waren gerade Sommerferien, Erholung pur also. Die Termine für die nächsten Klausuren stehen schon fest und da muss ich einfach mehr Leistung bringen als im letzten Jahr. Kennt ihr ein Wundermittel, dass ich nehmen kann, um mich besser zu konzentrieren und meine Kopf-Leistung zu steigern?

 

Lieber Max,

so viel vorne weg: Man kann die Weisheit nicht mit Löffeln fressen. Und Leistung oder Konzentration auch nicht – leider. Aber man kann sich natürlich schon so ernähren, dass es dem Denken, Lernen und Konzentrieren förderlich ist.

Auf die Schnelle: Fette, zuckerhaltige und „schwere“ Speisen machen dich träge und rauben dir Energie – No way! Also leicht und ausgewogen muss es sein. Achte außerdem darauf, regelmäßig zu essen. So vermeidest du Energie-Spitzen, die Dir zwar einen Höhenflug verschaffen, Dich danach aber voll runterknallen lassen. Und das nach kurzer Zeit; das lohnt sich nicht.

Eine bessere Alternative? Unser Müsli-Mampf! Das gibt dir im richtigen Tempo Power. So klappt’s auch wieder mit der Konzentration.

Schau doch gerne einmal in unseren Artikel rund um das Thema Brainfood rein! Dort findest du alle wichtigen Infos.

Viel Erfolg im neuen Schuljahr wünscht Dir

Dein Foodstamatic Team

 




Anna (14): „Meine Freundin hat eine viel größere Lücke zwischen den Oberschenkeln als ich! Wie schaffe ich das auch?“

Liebes foodstamatic-Team,

meine Freundin ist viel schlanker als ich und sie hat eine riesige Oberschenkel-Lücke. Das sieht total super aus. Neben ihr komme ich mir immer voll fett vor, besonders jetzt im Sommer in kurzen Shorts und so. Ich habe schon versucht, abzunehmen, um auch so eine tolle Lücke zu haben, aber es funktioniert nicht so richtig. Meine Schenkel berühren sich immer noch. Wie bekomme ich auch so ein tolles Thigh-Gap?

Viele Grüße, Anna

 

Liebe Anna,

wir können gut verstehen, dass du dir Gedanken um deinen Körper und deine Figur machst. Und auch, dass du dich mit deinen Freundinnen vergleichst, ist völlig normal. Aber denk dran: Jeder Körper ist anders! Manche von uns sind groß, manche klein, manche haben viel Haare, manche wenig … Und mache haben einfach sehr schlanke Beine.

Tatsächlich liegt Magersein gerade voll im Schönheitstrend, aber: Stop! Ob du sehr schlank bist und eine Oberschenkel-Lücke – ein Thigh Gap – hast und wie groß die ist, hat mit deiner ganz persönlichen Anatomie, deinen Muskeln und deinem Knochenbau zu tun. Und bei vielen Mädchen und Frauen tritt diese Lücke erst nach dem Erreichen eines gefährlichen Untergewichts bzw. erst bei starker Abmagerung auf.

Wir raten dir: Lass die Finger davon! Du bist gerade voll im Wachstum, dein Körper entwickelt sich vom kindlichen zum erwachsenen Körper – Gib ihm alles, was er braucht!

Schau auch mal in unserem Artikel „Lückenlos Happy” vorbei. Da erfährst du noch mehr zum Thema Thigh Gap und Magerwahn.

Und deshalb: Zieh deine Shorts an and enjoy the summer!

Alles Liebe,

Dein Foodstamatic-Team




Linda (15): „Ich kriege morgens nix runter, aber meine Mutter will unbedingt, dass ich frühstücke – muss ich?“

Liebes Team von foodstamatic,

ich mag morgens nichts essen, aber meine Mutter will immer, dass ich etwas frühstücke. Jeden Morgen redet sie auf mich ein, dass ich doch wenigstens eine Kleinigkeit essen soll. Das nervt total! Ich habe so früh am Morgen einfach noch keinen Hunger, das geht ganz vielen von meinen Freundinnen auch so. Und ich finde, dass ich dann auch nichts essen muss. Meistens habe ich eh kaum Zeit dazu. Und außerdem reicht es doch, wenn ich mir in der großen Pause beim Kiosk etwas hole. Womit kann ich meine Mutter überzeugen, dass ich nicht frühstücken muss?

Viele Grüße, Linda

 

Liebe Linda,

jeden Morgen der gleiche Frust, das ist bestimmt für Euch beide kein guter Start in den Tag. Deine Mutter will Dich sicher nicht ärgern. Während der Nacht wird Dein Energiespeicher ziemlich aufgebraucht. Deine Mutter möchte einfach dafür sorgen, dass Du Deine Vorräte wieder auffüllst, damit Du genügend Energie für die Schule hast. Dafür ist natürlich das Frühstück gut geeignet. Aber es gibt viele Menschen, die morgens noch nicht essen mögen – auch das ist ganz normal. Meistens sind das auch die Menschen, die morgens nicht so schnell wach werden. Es ist völlig in Ordnung, wenn Du erst etwas isst, wenn Dein Körper aufgewacht ist und sich der erste Hunger einstellt. Aber dann sollte es schon etwas Gesundes sein. Und das hat ein Kiosk meistens nicht.

Erklär Deiner Mutter mal ganz in Ruhe, dass Du nur wenig frühstücken möchtest, dafür aber vollwertige und leckere Sachen in die Schule mitnimmst. Gemeinsam kommt ihr bestimmt zu einer Lösung!

Alles Gute,

Dein Foodstamatic-Team




Sebastian (16): „Bekomme ich durch Energy-Drinks mehr Power beim Sport?”

Hi,

ich heiße Sebastian und wollte Euch mal was fragen: Wir haben bald Bundesjugendspiele in der Schule. Mein Kumpel und ich haben uns gefragt, ob wir beim 100-Meter-Lauf wohl schneller sind, wenn wir vorher einen Energydrink trinken. Wir dachten uns, dass wir das mal testen und wenn’s klappt, könnten wir das auch vor Klausuren oder am Wochenende auf Parties so machen? Meine Eltern wollen nicht, dass ich sowas trinke. Sie meinen, da ist nur Zucker drin. Aber warum heißen die dann Energy-Drinks? Und können die uns fitter machen?

 

Lieber Sebastian,

leider hält sich der Irrglaube, dass Energy-Drinks uns leistungsfähiger machen oder uns Flüüüügel verleihen, immer noch. Ist auch logisch: Die Industrie macht seit Jahren damit reißenden Absatz. Wir wollen schließlich immer fit sein und Leistung bringen. Da ist es ja einfach, eine Dose süßes Zeug zu trinken und ab geht die Post. Verantwortlich für den Kick ist vor allem der hohe Koffeingehalt. In Verbindung mit Zucker hat das eine kurze, wachmachende Wirkung auf Deinen Körper.

Klingt gut? Leider hat die Medaille auch eine Kehrseite: Denn Energy-Drinks sind alles andere als gesund. Im Gegenteil – der Konsum kann sogar gefährlich werden. Ein übermäßiger Konsum kann sogar zu Herzrhythmusstörungen, Krämpfen oder Nierenversagen führen. Viele Energydrinks enthalten außerdem Stoffe, die den aufwühlenden Effekt von Koffein noch verstärken oder aber Übelkeit und Durchfall hervorrufen könnten. Und dann ist der 100-Meter-Lauf im wahrsten Sinne gelaufen.

Dennoch: Trinken ist wichtig! Gerade beim Sport. Aber bitte etwas, was die Funktionen Deines Körpers unterstützt. Was das ist, erfährst Du im Beitrag „Wasser – Nährstoff für Deine Zellen“.

Wir wünschen Dir viel Erfolg bei den Bundesjugendspielen!

Dein Foodstamatic-Team




Marie (13): „Ich darf beim Essen mein Smartphone nicht benutzen, das nervt mega!”

Liebes Foodstamatic-Team,

ich bin total genervt von meinen Eltern: Immer wollen die, dass wir uns zusammen an den Tisch setzen zum Essen. Ich habe aber echt keinen Bock darauf. Unterhalten will ich mich auch nicht, ich finde das total langweilig mit meinen Eltern. Meistens nerven die mich nur damit, was ich an dem Tag noch alles machen soll. „Was hast Du denn an Hausaufgaben, wann räumst Du Dein Zimmer mal auf ?” … Und so weiter. Wie soll man dabei essen? Da schreibe ich lieber über WhatsApp mit meinen Klassenkameraden. Aber nicht mal das darf ich! Dann weiß ich wieder überhaupt nicht, was in unserem Klassenchat abgeht. Warum verstehen meine Eltern das nicht?

Könnt Ihr mir helfen?

Liebe Grüße, Marie

 

Liebe Marie,

irgendwie habt Ihr alle Recht: Deine Eltern wollen natürlich eine gemeinsame Mahlzeit mit Dir, und weil Eltern nun mal so sind, wollen sie auch irgendwie an Deinem Leben teilhaben. Aber auch Eltern sind nicht allwissend, und manchmal merken sie einfach nicht, welche Themen Dich nerven und welche nicht. Das kann dann dazu führen, dass sie Themen anschneiden, auf die Du gerade keine Lust hast. Aber sie machen es nicht, um Dich zu ärgern. Vielleicht hilfst Du Ihnen einfach ein bisschen, indem Du das Gespräch suchst. Sprich einfach mal darüber, was in der Schule los war. Du kannst die Themenwahl ruhig in die Bahn lenken, auf die Du Lust hast. Das entspannt die Atmosphäre und die ist für eine gemeinsame Mahlzeit super wichtig: Die Stimmung am Tisch beeinflusst nämlich nicht nur, wieviel man isst, sondern auch, wie Dir das Essen bekommt.

Und was WhatsApp angeht … Klar willst Du im Chat nichts verpassen, aber sieh es doch mal so: Wenn man sich beim Essen auf andere Dinge konzentriert, wirkt sich auch das wieder auf das Essverhalten aus. Man kaut nicht gründlich und kriegt eigentlich gar nicht mit, was und wie viel man da in sich hineinschaufelt. Ende vom Lied: Bauchschmerzen und/oder Übelkeit. Und dann hast Du auch nichts mehr vom Klassenchat, wenn Du Dich nach dem Essen erst mal mit Schmerzen oder Übelkeit herumplagen musst.

Und hey: Was ist schon ‘ne halbe Stunde mal mit den Eltern quatschen? Kann ja auch ganz lustig sein. Versuch’s einfach mal und Du wirst feststellen, dass es euch allen ein gutes Gefühl gibt: Deinen Eltern, weil sie etwas mit Dir teilen können. Dir, weil Du Ihnen damit einen großen Gefallen tust. Und Euch gemeinsam, weil Euch das Essen viel besser bekommt.

Wir hoffen, Eure Situation beim Essen ist bald nicht mehr so angespannt!

Dein Foodstamatic-Team




Julia (14): „Bin ich zu dick?”

Liebes Foodstamatic-Team,

ich habe ein großes Problem und bin echt fertig: Neulich beim Schwimmunterricht hat ein Junge aus meiner Klasse gemeint, ich habe einen fetten Hintern und soll mal abnehmen. Das hat mich wirklich getroffen und zu Hause hab ich dann erst mal geweint, weil das so gemein war. Immer, wenn ich jetzt in den Spiegel gucke, denke ich, dass er vielleicht Recht hat. Meine Oberschenkel finde ich auch total hässlich und fett. Ich will auch so dünne Beine haben wie die Models in der Werbung.

Ich habe deshalb beschlossen, jetzt ganz viel Sport zu machen und nur noch Obst und Gemüse zu essen. Kann man nicht auch mit Fasten ganz viel abnehmen? Ich weiß nur nicht, wie ich das machen soll. Meine Mutter will immer, dass ich vernünftig frühstücke mit Vollkornbrot. Aber das sind ja total viele Kohlenhydrate. Die Models essen auch keine Kohlenhydrate. Ich sage dann immer, dass ich keinen Hunger habe oder Bauchschmerzen und nichts essen kann. Aber wenn ich dann einen Tag geschafft habe, nichts zu essen, kriege ich abends immer richtig fiesen Heißhunger und manchmal wird mir beim Sportunterricht schwindelig. Ich will ja auch nicht krank werden, aber abnehmen will ich trotzdem. Was soll ich nur machen? Ich hoffe, Ihr könnt mir helfen!

Alles Liebe, Julia

 

Liebe Julia,

dass Dich die Bemerkung Deines Klassenkameraden stark getroffen hat, ist absolut verständlich. Nimm dir solche Kommentare nicht zu Herzen – denn du bist gut so, wie du bist!

Es ist völlig normal, dass Du Dich manchmal unwohl mit Deinem Körper fühlst. In der Pubertät passiert so viel und Dein Körper verändert sich. Das ist anstrengend und oft auch alles andere als angenehm … Aber gerade deshalb braucht Dein Körper zur Zeit besonders viele Nährstoffe, damit er Power für all die Veränderungen hat. Wenn Du ihm diese entziehst, indem Du deine Nahrungsaufnahme reduzierst, erreichst Du nur, dass Du Dich schlapp fühlst und Dein Körper sich Nährstoffe aus den Reserven holt. Das wirkt sich dann äußerlich so aus, dass Du blass bist, Haare verleierst, trockene, schuppige Haut, poröse Fingernägel und schlechte Zähne bekommst. Also alles andere als model-like.

Apropos Models: Wie viel mit professioneller Fotobearbeitung nachgeholfen wird, zeigt Dir unser Video.
 Spätestens, wenn sich alles nur noch ums Essen dreht und Du sogar mit Maßnahmen wie Null-Diäten liebäugelst, solltest Du die Notbremse ziehen: So kann man leicht in eine Essstörung reinrutschen. Wie schnell das passiert und wie gefährlich das ist, erfährst Du im Artikel “Mein ständiger Begleiter – wenn Essen zum Problem wird”.

Besser: Auf eine ausgewogene Ernährung mit vielen Vitaminen, Ballaststoffen und gesunden Fetten achten – dann kannst Du gar nicht zu dick werden. Vielleicht bringen Dich unsere Rezepte ja auf den Geschmack? Zusätzlich sorgt ausreichend Bewegung für eine straffe Haut, einen frischen Teint und gute Laune.

Bitte überlege Dir das mit deinem Abnehmplan noch einmal gut, liebe Julia …

Dein Foodstamatic-Team




Flo (14): „Ständig hab ich Pickel – was kann ich dagegen tun?”

Hallo Foodstamatic-Team,

ich habe ein großes Problem: Ich habe ständig Pickel! Und dann auch noch so richtig große, sogar auf dem Rücken. Das ist total peinlich! Ich mag schon gar nicht mehr zum Schwimmen, weil dann alle meine schlimmen Pickel sehen. Ich habe schon alles probiert: Zahnpasta, Anti-Pickel-Stift, aber nichts hilft. Ich habe gelesen, dass Fast-Food und Süßigkeiten auch zu Pickeln führen. Stimmt das? Meine Mutter sagt, dass man als Teenager Hautprobleme hat, ist normal. Das kommt von den Hormonen. Aber warum haben die anderen in meiner Klasse nicht so schlimme Pickel? Haben die andere Hormone? Die essen ja auch Schokolade, Burger und Subs. Was soll ich nur machen?

Bitte helft mir …

Flo

 

Lieber Flo,

dass Dich die Pickel nerven, können wir total verstehen. Das geht jedem so – gerade, wenn ein Date bevorsteht, möchte man ja gut aussehen. Allerdings hat Deine Mutter Recht: Die Hormonumstellung während der Pubertät begünstigt eben leider auch Pickel. Warum? Weil die Hormone auch auf die Talgbildung einwirken und das bewirkt eine erhöhte Talgproduktion. Talg setzt sich dann in den Poren fest und verstopft sie. So entstehen Pickel. Und da jeder Körper anders ist, reagiert auch jeder Körper anders auf die Hormonumstellung. Deshalb hat auch nicht jeder Probleme mit Pickeln.

Es gibt aber eine Menge weiterer Faktoren, die Pickel begünstigen: Zuviel Zucker und fettige Nahrung genauso wie Rauchen oder Alkohol. Auch Stress wirkt sich auf die Haut aus. 
Das Gute daran ist, dass Du aktiv etwas gegen Pickel tun kannst – eine ausgewogene Ernährung und wenig Süßigkeiten, Fast Food und vor allem keine Zigaretten und Alkohol machen sehr viel aus. Ausreichende Bewegung wirkt sich ebenfalls positiv auf den Hormonhaushalt aus.

Last but not least: Finger weg von den ungeliebten Mitbewohnern! Quetschen und Drücken führt nur zu Entzündungen. Und der Mythos von Zahnpasta hält sich leider immer noch zu Unrecht, denn Zahnpasta macht’s nur noch schlimmer. 
Was Du sonst noch tun kannst? Lies doch mal den Beitrag „Face to Face – Im Angesicht der Pickelmythen“ – hier haben wir noch viele weitere Tipps und Tricks für Dich.

Alles Gute,

Dein Foodstamatic-Team




Ben (15): „Muskeln aufbauen durch die Ernährung – geht das?”

Hallo Foodstamatic-Team,

mein bester Kumpel und ich wollen mit Kraftsport anfangen und Muskeln aufbauen. Der Bruder von meinem Kumpel ist Trainer in einem Fitness-Studio und hat gesagt, dass das nur mit bestimmter Ernährung und Nahrungsergänzungsmitteln klappt. Er meint, dass man nur Eiweiß essen darf, also ganz viel Quark und Hähnchenfleisch und dass wir jeden Tag trainieren müssen. Außerdem soll man Protein-Shakes trinken und er hat auch Kreatin und L-Carnitin empfohlen. Ich habe das mal gegoogelt, verstehe es aber nicht so richtig. Und das ist ja auch ganz schön teuer – geht das auch anders? Und was ist L-Carnitin und Kreatin eigentlich? Und ist das eigentlich gesund?

Liebe Grüße, Ben

 

Lieber Ben,

oft empfehlen Fitnesstrainer Nahrungsergänzungsmittel wie Protein-Shakes oder -Riegel mit Inhaltsstoffen wie Kreatin und L-Carnitin. All diese Stoffe braucht der Körper zwar zum Muskelaufbau und zur Regeneration, aber sie sind in unserer täglichen Nahrung enthalten und brauchen dem Körper nicht zusätzlich zugeführt zu werden.

ABER: Gerade Kreatin ist eines der am besten erforschten Nahrungsergänzungsmittel. Es kann Deine Leistung minimal verbessern. Grundsätzlich würden wir Dir aber empfehlen, erstmal langsam mit dem Krafttraining anzufangen. Deine Ernährung solltest du auch erstmal grundlegend gesund und abwechslungsreich gestalten, also mit hochwertigen Eiweißen (also kein Billig-Hähnchen!), komplexen Kohlenhydraten und viel Obst und Gemüse.

Erst wenn das sitzt, kann man sich Gedanken um Nahrungsergänzungsmittel machen. Wie eine ausgewogene Ernährung aussehen sollte und worauf Du dabei achten solltest, kannst Du in unserem Artikel „Power for You – Die Basics der Sporternährung“ nachlesen.

Viel Erfolg wünscht Dir, lieber Ben,

Dein Foodstamatic-Team




Steffie (15): „Sind Low-Fat Produkte gesund?”

Hallo,

ich habe eine Frage: Meine beste Freundin isst seit kurzem nur noch fettreduzierte Sachen, also light Käse, Aufschnitt und Joghurt vor allem. Sie sagt, dass Sie abnehmen will, damit sie sich als Model bewerben kann und dass Low-Fat zum Abnehmen gut sei. Meine Mutter sagt, das ist Quatsch und einfach nur ungesund, weil oft viel mehr Salz oder Zucker in die Lebensmittel kommt, damit es besser schmeckt. Aber zu viel Fett ist doch ungesund, dann müssten Low-Fat Produkte doch gesünder sein? Was stimmt denn nun?

Viele Grüße, Steffie

 

Liebe Steffie,

das ist eine sehr wichtige und gute Frage, da sie viele Mädchen, Frauen und – by the way – auch Jungs beschäftigt.

Die Medien lassen uns glauben, dass man superdürr sein muss und dass Low-Fat und Light-Produkte uns helfen, eine Modelfigur zu bekommen. 
Aber abgesehen davon, dass ein dürrer Körper alles andere als erstrebenswert ist und Diäten schnell zu einer Essstörung führen können, sind solche Produkte nicht wirklich gesund.

Warum? Damit Light- und Low-Fat Produkte überhaupt nach irgendetwas schmecken, kommen Zuckeraustauschstoffe, Geschmacksverstärker, Aromen und Unmengen an Salz hinzu. Von gesund kann hier nicht mehr die Rede sein.

Zum anderen braucht Dein Körper unbedingt bestimmte Fette, um überhaupt funktionieren zu können. Die sogenannten ungesättigten Fettsäuren, wie sie in guten Ölen oder Fisch enthalten sind. Auf andere kann er auch gut verzichten – Frittierfett zum Beispiel. Wer auf Dauer zu wenig von den gesunden Fetten zu sich nimmt, riskiert Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Du bist müde, Deine Haut wird fahl, Deine Haare schlapp. Kurz: Deine Körperfunktionen werden gestört/durcheinandergebracht. Um das zu vermeiden, ist eine ausgewogene Ernährung mit guten Fetten ein absolutes Muss!

Da sich die Gerüchte um das böse Fett und die guten Low-Fat Produkte aber immer noch hartnäckig halten, soll unser Beitrag „Butter bei die Fische!“ für Licht in den dunklen Fette-Wald bringen. Schau doch mal rein!

Alles Gute,
Dein Foodstamatic-Team

P.S.: Und falls Du Dir Sorgen um Deine Freundin machst, weil sie immer weiter abnimmt, kann Dir unser Beitrag „Mein ständiger Begleiter – wenn Essen zum Problem wird“ vielleicht weiterhelfen.